Simone Nejar ministra o curso “Tudo sobre Risotos”

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O programa inclui a escolha dos ingredientes, preparo dos caldos, conservação, origem, história e apresentação do prato. Foto: Divulgação.


Simone Nejar, culinarista e escritora, abrirá seu Espaço Gourmet nesta sexta-feira, dia 25 de maio, para ensinar todos os segredos e truques sobre o verdadeiro risoto italiano. O programa inclui a escolha dos ingredientes, preparo dos caldos, conservação, origem, história e apresentação do prato.

Os alunos aprenderão a fazer o preparo básico para qualquer risoto e ainda as versões com cogumelos, limão e o famoso milanês, com degustação. O valor é R$ 120,00 e acompanha um livro de Simone, contendo 60 receitas variadas. Informações pelo whattsap 54- 991128314. As turmas são pequenas, mas haverá outra aula similar no dia 8 de junho.