Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip), o segmento, um dos maiores da indústria no país, é composto por mais de 63 mil panificadoras. O estudo aponta também que as panificadoras atendem em média 40 milhões de clientes por dia, o equivalente a 21,5% da população nacional, e geram 700 mil empregos diretos e 1,5 milhão indiretos. Atento a essa realidade, o Senac Gramado está com inscrições abertas para as turmas do curso de Confeiteiro. As aulas iniciam no dia 10 de março e acontecem aos sábados, das 8h às 12h e das 13h às 17h.
A qualificação propicia aos participantes o domínio das técnicas de confeitaria, de modo a agregar conhecimentos e competências relacionadas às exigências do mercado. Com carga horária de 300 horas, o curso tem como pré-requisitos a idade mínima de 16 anos e Ensino Fundamental Incompleto.
Matrículas devem ser feitas no Senac Gramado, localizado na Rua São Pedro, 663. Mais informações podem ser obtidas pelos telefones (54) 3286-4445, (54) 3286-4453 ou (54) 3286-0857, ou através do site www.senacrs.com.br/gramado.
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