Gastronomia é destaque no Ronco do Bugio 2019 em São Chico

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Grupo dos Cozinheiros de São Chico e Arroz Amigo em 2018. Foto: Ana Oliveira .


O público do Ronco do Bugio poderá degustar comida campeira durante a noite das campeãs, no sábado. O grupo Cozinheiros de São Chico irá preparar pratos da culinária gaúcha tendo como carro-chefe o carreteiro de charque. Também será servido no CTG Rodeio Serrano arroz com linguiça, batata com charque e uma quirera com carne de porco, além de saladas.

O desfile de pratos típicos ocorrerá momentos antes da apresentação das concorrentes ao grande prêmio Ronco do Bugio 2019, marcado para as 20h, com a parceria da Confraria Arroz Amigo, que atua em eventos com viés solidário desde 1994. 

O Ronco do Bugio é gratuito e o público colabora com alimentos para o Hospital de São Francisco de Paula.Os Cozinheiros de São Chico é um grupo formado por 20 participantes criado para desenvolver a gastronomia local e atuar em eventos solidários. A estreia foi em 2018, no Ronco do Bugio, ao lado do Arroz Amigo, quando o grupo serviu carreteiro para mais de 800 pessoas no CTG Rodeio Serrano.

O Arroz Amigo tem como sede o Estado do Rio Grande do Sul e já levou este evento para estados como São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Bahia, Rio Grande do Norte, Ceará, Paraíba, Pernambuco e Santa Catarina. A presidente Lenora Horn Schneider estará presente no Ronco 2019. Coerente de seu lema De Sul a Norte, de Leste a Oeste, o Arroz Amigo leva integração, amizade e solidariedade a eventos e campanhas benemerentes e, desde o seu lançamento, mais de 20 mil pessoas participaram e tornaram-se Amigas do Arroz Amigo.

Saiba mais sobre o Ronco do Bugio 2019:

– O ingresso é gratuito e o público poderá levar um quilo de alimento para o Hospital do Município.

– Programação:

– Dia 30 (sexta-feira): Abertura oficial, apresentação das concorrentes locais, show com Os Tiranos  e baile Volnei Gomes.

-Dia 31 (sábado):  Apresentação dos concorrentes, show Quarteto Coração de Potro, degustação da gastronomia campeira com o 2ª edição dos Cozinheiros de São Chico, entrega da premiação e o Troféu Sicoob e Baile com o Grupo Batendo na Marca.

– O Ronco oferece ao primeiro prêmio R$ 5 mil, ao segundo lugar R$2,5 mil e ao terceiro, R$ 1 mil. Outros três prêmios serão conferidos ao melhor interprete, instrumentista e música mais popular, cada um de R$ 500.

Realização: Prefeitura de São Francisco de Paula. Apoio: Sicoob, Pousada São Chico, DRSul, Arroz Amigo e Cozinheiros de São Chico.