terça-feira, setembro 21, 2021
Al funghi, de alho poró, aos quatro queijos ou de legumes. As receitas de risoto são muitas. Prático, mas com ares de sofisticação, o prato é tema do curso Culinária de Risotos...
Um dos destaques do Festival Sabores da Colônia de Nova Petrópolis, a feira de produtos rurais e artesanais conta com 23 expositores, divididos em 19 estandes na Rua Coberta. De sexta-feira a domingo, das 9h às 19h,...
O Sistema Fecomércio-RS/Sesc/Senac realiza o Festival de Gastronomia - Uma viagem pelos sabores do Brasil entre 29 de julho e 28 de agosto.  O evento on-line e ao vivo terá a presença de vários chefs do Senac de todo...
Cultura, gastronomia e a riqueza histórica, artística e cultural do Chile. Essa é a receita aplicada na campanha publicitária do 11º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado para traduzir na comunicação visual o conceito desta edição que traz o...
Até o dia 12 de outubro, a programação do  Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado segue intensa com pratos especiais, programação cultural e oficinas gastronômicas online.  Com o tema "Do Produtor à Mesa", a 12ª edição promove a união dos...
Promovido pelo Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, em parceria com o SENAC Gramado, o Concurso Melhor Chef da Região das Hortênsias teve a sua primeira etapa realizada no último dia 04. Dentro do tema "Do produtor à mesa:...
O curso superior de Gastronomia do Campus Universitário da Região das Hortênsias estará presente no 13º Festival de Gastronomia e Cultura de Gramado, que se inicia no próximo mês. Porém, os professores Kátia Viana e Gilvan Bertinati...
Você sabe o significado de tashi delek? Em uma tradução literal pode ser descrito como “boa sorte” ou “tudo de bom”. A expressão é uma das mais tradicionais do idioma tibetano, parte de uma vasta cultura do território...
Em 30 dias o centro de Gramado irá se transformar em um grande ponto de encontro para quem gosta de gastronomia e música. A partir de 5 de setembro, a cidade realiza mais uma edição do Festival...
A fim de buscar parceiros e estreitar relacionamento com o país homenageado desta edição, uma comitiva do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado acaba de voltar de uma viagem de intercâmbio ao Chile.